Den süßen Versuchungen der Feiertage widerstehen

Lesezeit: 5 Minuten

Gerade jetzt kurz vor Ostern kommt man kaum an den verlockenden Naschereien vorbei. Gefühlt sieht man diese überall - kennst Du das?
Wir wollen Dir im heutigen Beitrag unseres Wissensforums kleine Tipps und Tricks empfehlen, wie Du diesen Versuchungen widerstehen kannst und trotzdem nicht auf (gesunden!) Genuss verzichtest.

Wie kommt es zu dem Heißhunger auf kalorienreiche Naschereien?

Eigentlich ist es ganz einfach: Eiweiß ist der wichtigste Baustein des menschlichen Körpers, denn er bildet über Aminosäuren, den kleinsten Eiweißeinheiten, in unterschiedlichen Kombinationen mehr als 50 000 (!) körpereigene Proteine. Der Auf- und Abbau dieser Proteine ist ein beständig fließender Prozess. Innerhalb dieses Kreislaufs benötigt der menschliche Körper dafür immer wieder Aminosäuren. Diese essentiell wichtigen Bausteine des Stoffwechsels müssen, wenn der Körper sie nicht selbst herstellen kann, durch die tägliche Ernährung zugeführt werden. Reicht die Eiweißzufuhr nun nicht aus um diesen Bedarf zu decken, signalisiert der Körper über Heißhunger und Appetit, dass er sich in einer Art „Mangellage“ befindet.
Um diesen Mangel auszugleichen, greifen wir dann zu kalorienreichen und oftmals ungesunden Lebensmitteln. Da diese aber häufig nicht die ausreichende Eiweißmenge aufweisen, essen wir oft zu viel dieser kohlenhydratreichen „Kalorienbomben“.

Was kann ich nun tun, um dem Heißhunger zu widerstehen?

Unsere Empfehlung ist simpel: Ausgewogen und eiweißreich ernähren! Dadurch werden Heißhungerattacken verhindert, Du bleibst lange satt und Deine Gesundheit dankt es Dir!
Eiweißreiche Kost mit Hülsenfrüchten, hochwertigen Getreiden wie Hafer, Nüssen und fettarmen Geflügel oder Fisch sättigen nachhaltig. Kohlenhydratreiche Nahrungsmittel dagegen können zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen, worauf Dein Körper mit erhöhter Insulinausschüttung reagiert, was wiederum zu einer Heißhunger-Spirale führen kann. Nun, wo wir Dir die Entstehung des Verlangens nach süßen Leckereien erklärt haben, wollen wir Dir noch ein paar Tipps geben, wie Du diese Phasen „austricksen“ kannst. Probiere doch einmal unsere Rezepte aus, vielleicht findest Du ja einen Favoriten.
Um gleich morgens Heißhunger auf Süßes vorzubeugen, empfehlen wir Dir unser HAFERLÖWE Overnight-Porridge mit ballaststoffreichem Hafer, gutem Leinsamen, leckeren Heidelbeeren, getoppt mit eiweißreichem Mandelmus:

Haferlöwe – Linsen – Dal

So zauberst Du Dir ein schnelles Haferlöwe-Dal, dass noch richtig viel gesundes pflanzliches Eiweiß enthält!

Nährwerte:

Und wenn es einmal gar nicht anders geht: Das Bananenbrot aus unserem Rezeptteil punktet mit hohem Haferanteil und wenn Du es toastest und etwas Mandelmus darauf streichst, schmeckt es doppelt gut!
Außerdem achte bitte auf ausreichend Bewegung und Schlaf für ein gutes Körpergefühl! Deine Gesundheit dankt es Dir!